（通讯员：江筱帆黄汀淳）为积极响应国家乡村振兴战略，深化产教融合，将理论知识与实践紧密结合，7月15日到7月20日，全讯白菜网0900学生团队前往十堰郧阳区调研香菇产业发展情况。
活动首站，实践团队来到了十堰昌欣香菇产业发展有限公司的生产基地。在这里，团队成员亲眼见证了菌棒自动化生产线的运作过程，从木屑的精细加工到菌种的精心培育，再到菌棒的点菌与高温处理，每一个环节都凝聚着科技与智慧的光芒。公司负责人详细介绍了蘑菇的种植流程，包括菌种接入、避光发菌、菌丝生长、喷水保湿直至香菇采摘，其复杂性与精细度让学生们深刻体会到农业生产的艰辛与不易。
团队参观欣香菇产业发展有限公司
随后，实践团队走进了昌欣公司的“绿筷子”加工厂，这里将传统香菇产业推向了新的高度。在生产车间，团队成员发现经过研磨加工的香菇竟然变身成为风味独特、自然健康的香菇饼干、香菇蛋白肉等创新产品。这些产品不仅满足了市场对健康食品的需求，更远销海内外，极大地提升了香菇的附加值。据介绍，昌欣香菇产业基地年综合产值已超过15亿元，其中出口占比高达70%，成为当地经济的支柱产业。
团队参观“绿筷子”加工厂
十堰香菇产业的发展，不仅带来了显著的经济效益，更在政策引导下，成为带动就业、巩固脱贫成果、推动乡村振兴的重要力量。在青龙泉社区，这个曾经的易地搬迁贫困户集中区，如今已焕发出勃勃生机。政府出资搭建香菇大棚，建设香菇交易市场；昌欣公司则通过统一制作菌棒、收购菇农种植香菇、吸纳居民就业等措施，为社区居民提供了全方位的帮扶。据统计，社区内大部分居民都参与了香菇产业发展，每年收入可超过8万元，生活水平显著提高。香菇产业的蓬勃发展，还吸引了外出务工人员返乡创业，为社区注入了新的活力。
社区负责人向学生介绍社区发展情况
团队访谈社区居民
通过本次调研，同学们深刻认识到乡村产业振兴的深远意义，也领略到小小的香菇背后蕴含的乡村发展大智慧。正如团队成员所言：“真正的生活，从来不在空泛的PPT里，而在泥土与星辰之间。”此次实践活动，不仅是一次知识的探索，更是一次心灵的洗礼，让学生们在实践中成长，在成长中贡献青春力量。
团队合影
